La Révolution entraîne la disparition de la statue équestre de Louis XV, élément central de la place royale ; des éléments du piédestal sont aujourd’hui conservés au Musée d’Aquitaine. Une fontaine - colonne surmontée d’une sphère - est provisoirement installée à son emplacement en 1828 puis transférée en 1844 place du Palais. En 1865, le statuaire parisien Gumery et le sculpteur bordelais Jouandot se voient confier la réalisation d’une nouvelle fontaine d’après les dessins de Louis Visconti. Le monument est achevé en 1869.